Choux veterník

Choux veterník je lahodný dezert z jemného odpaľovaného cesta s chrumkavou craquelinovou čiapočkou, plnený dvoma lahodnými krémami.

Dostupné príchute:

• Vanilka – karamel
• Pistácia – malina
• Vanilka – čokoláda

Veľkosť: približne 5–6 cm
Minimálny odber: 20 ks z jednej príchute

Zloženie: pšeničná múka, cukor, vajcia, smotana, mlieko, maslo, orechy, ovocné pyré, pistácie, čokoláda

Cena: 3,20 € / ks

Alergény: 1, 3, 6, 7, 8

Tartaletky

Francúzsky dezert, ktorého základ tvorí krehké maslové cesto vanilkové alebo kakaové, plnené jemným krémom alebo čokoládovou ganache.

Dostupné príchute:

• Banán v čokoláde
• Biela čokoláda – čierna ríbezľa
• Mango – kokos
• Pistácia – malina
• Mliečna čokoláda – karamel – orechy
• Kokos – mliečna čokoláda
• Mascarpone – biela čokoláda + lesná zmes
• Mascarpone – tmavá čokoláda + lesná zmes

Veľkosť: približne 6 cm

Minimálny odber: 12 ks z jednej príchute

Zloženie: pšeničná múka, cukor, vajcia, maslo, smotana, rastlinný tuk, kakao, mascarpone, smotanový syr, kokos, pistácie, pyré mango, pyré malina, pyré čierna ríbezľa, banán, čokoláda, džem, orechové maslo

Cena: 2,70 € / ks

Alergény: 1, 3, 7, 8

Punčové kocky

Klasický punčový rez v modernom prevedení, pripravený bez umelých farbív a aróm. Jemné piškótové cesto je preliate rumovým sirupom a ovocnou šťavou z malín a pomaranča, ktoré mu dodávajú sviežu chuť a prirodzenú farbu.

Veľkosť: približne 4,5 × 4,5 cm

Minimálny odber: 16 ks / 25 ks / 32 ks

Zloženie: pšeničná múka, cukor, vajcia, smotana, rum, pomarančová šťava, pyré malina, čokoláda

Cena: 2,50 € / ks

Alergény: 1, 3

Nanuky

Koláčik na paličke v tvare nanuku z jemného vanilkového alebo kakaového korpusu, doplnený mascarpone, čokoládovou ganache a ovocným džemom. Každý nanuk je plnený lahodnou čokoládovou ganache prispôsobenou danej príchuti a následne obalený v kvalitnej čokoláde.

Dostupné príchute:

• Káva – lieskový orech
• Pistácia – malina
• Kokos – malina
• Lotus – karamel
• Jahoda – Nutella
• Orech – vaječný likér-pomaranč
• Oreo

Veľkosť: 7 cm

Minimálny odber: 12 ks z jednej príchute

Zloženie: pšeničná múka, cukor, vajcia, smotana, orechy, ovocné pyré, pistácie, čokoláda, mascarpone, smotanový syr, káva, vaječný likér, nutella, džem, oreo sušienky

Cena: 3 € / ks

Alergény: 1, 3, 7

Cheesecake

Lahodný cheesecake s maslovým sušienkovým korpusom pečeným podľa vlastnej receptúry. Jemný krém je pripravený z kvalitného smotanového syra, mascarpone, vysokopercentnej smotany a čokolády. Každý cheesecake je doplnený ovocnou alebo čokoládovou ganache podľa zvolenej príchute, čím vzniká dokonale vyvážená kombinácia chutí.

Dostupné príchute:

• Vanilka – čierna ríbezľa
• Vanilka – malina
• Vanilka – biela čokoláda
• Vanilka – mango – marakuja
• Čokoláda – Nutella – oriešky – karamel
• Pistácia – malina

Počet porcií: 12 porcií

Veľkosť: 22 cm

Zloženie: pšeničná múka, cukor, vajcia, smotana, mlieko, maslo, orechy, ovocné pyré, pistácie, čokoláda, nutella, kukuričný škrob, mandlová múka, orechvé maslo

Cena: od 76 € / ks

Alergény: 1, 3, 6, 7, 8

Iné koláče a zákusky

Prehľad ďalších obľúbených zákuskov z našej ponuky, pripravených z poctivých surovín.

• Laskonky – 2.50 €
  Príchute: lieskovec, pistácia
  Veľkosť: 6 cm | Minimálny odber: 15 / 30 ks
• Cookies – 2.30 €
  Minimálny odber: 20 ks

Alergény: Podľa aktuálnej ponuky (obsahujú najmä 1, 3, 6, 7, 8)

Iné druhy koláčov po dohode